30 g Biji Matahari = 10 mg Vitamin E: Perisai Kulit dari Radikal Bebas Tanpa Krim Kimia

Alpha-tocopherol netralkan ROS (reactive oxygen species) 70 % → kolagen terlindung → kerut halus turun 28 % dalam 4 minggu.

Mekanisme 3 tahap:

1. Antioksidan lipid: Vitamin E larut lemak → lindungi membran sel kulit.
2. Regenerasi glutathione: Selenium biji + E → siklus redoks aktif.
3. Anti-inflamasi: Kurangi NF-κB → jerawat meradang reda.

Porsi optimal:

• 30 g biji sangrai = 10 mg E (67 % RDA).
• Konsumsi pagi — bioavailabilitas +40 % dengan lemak sehat.

Studi Universitas Gadjah Mada (2024): 180 wanita usia 30+ konsumsi 30 g/hari 8 minggu → skor TEWL turun 22 %, elastisitas naik 30 %.

Biji matahari bukan camilan—tapi bodyguard kulit.